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Consejos dietéticos para la semana de la competición:
“La Dieta Disociada Modificada”
La dieta que proponemos es para aquellos atletas de deportes de resistencia. Se trata de un tipo de dieta que durante los primeros días de la semana se reduce mucho la ingesta de hidratos de carbono para vaciar los depósitos y los últimos días de la semana, cuando nos acercamos a la cursa, se aumentan.
Esta dieta se llama “Disociada modificada”.
Los días los contaremos a la inversa, dando al día 0, día de la competición:
Día 7: Dieta equilibrada (normal)
Días 6,5 y 4: Dieta lípidoproteica: que consiste en bajar la ingesta de hidratos de carbono, es decir, bajar la ingesta de pasta, arroz y pan, carne roja o pescado, se puede combinar con ensaladas, verduras y legumbres.
Días 3, 2 y 1: Dieta glucídica: hidratos de carbono (pasta, arroz, pan, alimentos d?estas características). Podemos combinarlo con vegetales y legumbres.
Día de la competición: Almuerzo, a ser posible entre 3h y 1’5h antes de la salida.
Este almuerzo debe ser sin leche o yogur, o derivados de la leche. Podría ser con zumo de naranja y cereales, pan con mermelada. Estar muy bien hidratado, el zumo de naranja es básico, por su aporte de vitamina C.
30 minutos antes de la salida de la carrera, toma de vitaminas, por ejemplo: Vitality Sport.
Durante la carrera : Beber poco, pero de forma constante. Comer cosas tipo hielos o compotas porque se absorban lommás rápido posible.
Al final de la carrera: Beber agua con electrolits, como Recuperation de limón y antioxidantes tipos Oxiblock.
Pere Comet Pascua
Gerente Espai Salut
www:espaisalut.eu
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