Miso d'arròs integral deshidratat * (70%) (faves de soja senceres *, arròs integral *, sal marina), miso d'arròs blanc deshidratat * (20%) (arròs *, faves de soja senceres *, sal marina), algues marines (5%) (kombu en pols, wakame), ceba deshidratada *.